家庭環(huán)境衛(wèi)生條件差，便會(huì)引來(lái)許多害蟲。例如蟑螂、跳蚤、老鼠、臭蟲、衣魚、書虱、螞蟻、蠹蟲等等，都是家庭內(nèi)容易會(huì)出現(xiàn)的害蟲，它們的危害非常大。

前段時(shí)間看過(guò)一篇報(bào)道，關(guān)于蟲子進(jìn)入耳道內(nèi)的文章。據(jù)耳鼻喉某某醫(yī)生說(shuō)道，他從患者的耳道里面取出過(guò)蛾子、小甲蟲、小蛐蛐、瓢蟲等害蟲。還有更稀奇的是，連蟑螂都有。聽起來(lái)是很讓人匪夷所思，但事實(shí)卻是，這種情況都是真實(shí)存在的，出現(xiàn)這種情況，就要特別注意家庭內(nèi)的衛(wèi)生狀況。

蟲子進(jìn)入耳道內(nèi)，如果在活著的狀態(tài)下，強(qiáng)硬取出來(lái)，蟲子會(huì)掙扎，會(huì)容易造成對(duì)耳膜的第二次損傷。因此取出來(lái)，需特別小心。

家庭環(huán)境如何避免蟲害的發(fā)生？

1、家庭害蟲分為主動(dòng)入侵和被動(dòng)入侵，臭蟲、蟑螂、蠹蟲、一般是屬于被動(dòng)入侵。臭蟲會(huì)通過(guò)行李被攜帶入室；蟑螂卵鞘會(huì)隱藏在快遞包裹內(nèi)被攜帶入室；而蠹蟲幼蟲可能會(huì)藏在木材內(nèi)部，被攜帶入室。因此，不論是衣服還是家具，進(jìn)入室內(nèi)都要先進(jìn)行檢查，以防有蟲子被攜帶入室。

2、害蟲都喜歡潮濕的環(huán)境，因此家庭內(nèi)環(huán)境應(yīng)保持通風(fēng)干燥，室內(nèi)定期大掃除，廚余垃圾不留家里過(guò)夜。

3、家庭內(nèi)的下水管道口、空調(diào)洞口、抽煙機(jī)洞口、燃?xì)舛纯?、墻壁縫隙等，應(yīng)仔細(xì)檢查，大于6毫米的縫隙孔洞老鼠都能自由鉆入，應(yīng)及時(shí)封堵，可根據(jù)洞口大小使用鋼絲球+發(fā)泡劑、水泥、防火泥封堵。

4、家里儲(chǔ)存的面粉、豆制品，需密封保存好，放在通風(fēng)干燥處，以防潮濕生蠹蟲。

蟑螂、老鼠、臭蟲、跳蚤、衣魚、書虱、螞蟻、蠹蟲等，不論家里出現(xiàn)的是哪一種，危害都大。

1、蟑螂，家里常見的有德國(guó)小蠊、美洲大蠊、黑胸大蠊，其中德國(guó)小蠊體積最小，但繁殖力最旺盛，且蟑螂是群居性昆蟲，一旦家里出現(xiàn)一只，那么家里可能已經(jīng)有蟑螂窩了。蟑螂隨身攜帶很多病菌，對(duì)人的健康存在很大威脅。

2、老鼠，家庭常見的老鼠有小家鼠、褐家鼠、黃胸鼠，它們進(jìn)入室內(nèi)后，會(huì)尋找合適地方作窩，并偷吃食物。另外老鼠還會(huì)破壞家具，傳播病菌。

3、跳蚤寄生在哺乳動(dòng)物身上，如貓、狗、老鼠、人的身上，以吸血為生。寄生2天后便可產(chǎn)卵。跳蚤會(huì)傳播疾病，世界上著名的鼠疫就是經(jīng)由跳蚤來(lái)傳播的。

4、臭蟲一般隱藏在床板夾縫中，等待晚上人睡著后，吸食人的血液，對(duì)健康存在很大的威脅。

當(dāng)家里出現(xiàn)這些蟲害應(yīng)該如何滅治？

當(dāng)家庭中出現(xiàn)多種蟲害，大家可以選擇廣譜性的殺蟲劑，不僅毒性低，還能滅殺很多蟲害，如家庭內(nèi)的蟑螂、跳蚤、臭蟲、蠹蟲、衣魚、書虱、蚊蠅都可以滅治。含有順式氯氰菊酯成分的藥物曾經(jīng)是世界衛(wèi)生組織推薦的滅蚊藥物，但它也是一款廣譜性殺蟲劑，觸殺性的，無(wú)味，可以滅殺多種害蟲。切忌不可選擇味道重的噴霧殺蟲劑，危害太大。

在家庭當(dāng)中出現(xiàn)另人難受的蟲害，除了嗯嗯唧唧的蚊蟲，其中令人深惡痛絕的應(yīng)當(dāng)就是蟑螂了。這個(gè)神奇的生物已經(jīng)存在了3億年。它很光滑，有的種類甚至可以短暫的飛行。即使頭被切掉，它也不會(huì)死，生命力很頑強(qiáng)，但卻讓滋生蟑螂的家庭很是頭疼。

蟑螂能在室內(nèi)輕松活下來(lái)的秘訣是，它不挑食，什么都吃，垃圾桶內(nèi)的殘羹剩飯都是它的美味佳肴。關(guān)鍵是一些紙張、衣服、皮制品都能成為它的食物，這就叫人很頭疼了，所以，即使把廚房收拾干凈，也很難打倒生命力很強(qiáng)的小強(qiáng)。

蟑螂的飲食習(xí)慣是邊吃邊吐邊拉，那么將食物儲(chǔ)存好了是不是就可以防止蟑螂傳播疾病。其實(shí)蟑螂不僅是通過(guò)食物來(lái)傳播疾病的，蟑螂喜歡到處亂爬，蟑螂爬過(guò)的餐具、洗漱用品都會(huì)留下病菌，特別是蟑螂的糞便、分泌物含有多種過(guò)敏源，可能導(dǎo)致皮疹、過(guò)敏性鼻炎、哮喘等疾病。

如何驅(qū)趕蟑螂？

廚房是存放餐具的地方，為了避免被蟑螂污染，可以將刺激性氣味的洋蔥切開放在容器內(nèi)，置于廚房地下，蟑螂聞到這個(gè)氣味自然不會(huì)靠近廚房。

家里出現(xiàn)蟑螂，就要想辦法滅治，為此人們?yōu)榱藢で笙麥珞敕椒?，可謂是煞費(fèi)苦心，各種方法用盡，基本都只是剛開始的時(shí)候有點(diǎn)起色，蟑螂是死了些，出沒也少了些，但是不過(guò)多久又會(huì)出現(xiàn)，如此的周而復(fù)始，讓我們不得不一直與蟑螂較勁。

第一，是因?yàn)榄h(huán)境的問(wèn)題，

要全面底改善室內(nèi)的環(huán)境，讓蟑螂不適合在這種環(huán)境下生存。

第二，是要用對(duì)蟑螂藥。

目前市場(chǎng)上蟑螂藥有毒性比較強(qiáng)的，蟑螂吃到立馬就會(huì)死亡，但是這種不適合在家庭使用；蟑螂繁殖快，數(shù)量多，都要吃到毒藥才會(huì)死亡，而且死在窩外的尸體同伴不會(huì)分食，不能起到相互傳染目的，這樣是滅不盡的。因此我們可以使用呋蟲胺成分的蟑螂噴霧劑來(lái)降低蟑螂的密度，在配合有緩慢毒性的殺蟑餌膏，雙管齊下，才能將室內(nèi)的蟑螂全部滅亡。

呋蟲胺成分的蟑螂藥，按照一定的比例稀釋后，放入噴壺中，噴在蟑螂喜歡藏身的下水道縫隙、各種家具的縫隙處、墻縫，好讓夜晚跑出來(lái)找食物的蟑螂感染毒性，從而死亡。

另外在這些縫隙處、廚房櫥柜拐角處、踢腳線上再點(diǎn)上殺蟑餌膏慢性毒餌，蟑螂吃完之后會(huì)感到身體不適回窩休息，7天之后，就會(huì)慢慢死亡，而蟑螂在死亡之前排出的糞便都是具有毒性的，這樣窩內(nèi)小蟑螂吃完后，便同樣會(huì)慢慢中毒身亡。另外大蟑螂之間是有同類相殘的特性，在室內(nèi)死亡的蟑螂尸體會(huì)被同伴分而食之，這樣便可以達(dá)到藥物相互傳染的作用。

對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，開業(yè)之前的蟲害預(yù)防工作尤為關(guān)鍵。如果能夠做好開業(yè)前的預(yù)防工作，就能防患于未然，在后期省去很多處理頻繁發(fā)生的蟲害問(wèn)題，同時(shí)也避免了可能的顧客投訴，為您免去很多不必要的麻煩。今天就給大家詳細(xì)講講餐廳開業(yè)之前一定要注意的四條細(xì)節(jié)。

1、墻體

墻體是餐廳預(yù)防蟲害的重要屏障。餐廳的墻體一旦出現(xiàn)漏洞，就可能成為導(dǎo)致蟲害的巨大隱患。在開業(yè)前，我們要檢查好餐廳的墻體和伸縮縫是否有漏洞，防止害蟲趁虛而入。

2、管道

管道極易成為小飛蟲潛入的隱蔽通道，很多餐廳經(jīng)營(yíng)者只注意到門窗等顯眼地方的防護(hù)，卻忽略了管道，這樣小飛蟲就能輕易通過(guò)管道“暗渡陳倉(cāng)”了。在這里建議大家在餐廳開業(yè)前必須把管道檢查好，提早安裝U型或者S型存水彎，防止小飛蟲飛入，同時(shí)阻止管道中的各種污染氣體進(jìn)入室內(nèi)。

此外，我們還要注意天花板上的管道。餐廳裝修好以后，天花板上的管道就很難進(jìn)行修繕了，所以我們要提前對(duì)餐廳天花板進(jìn)行仔細(xì)檢查，比如管道與管道、管道與墻體之間是否有孔洞。

3、門

基于餐廳需要門戶常開的特點(diǎn)，餐廳大門極易成為蚊子、蒼蠅和老鼠進(jìn)入的入口。因此，大家一定要注意做好餐廳大門的防蟲害措施。對(duì)此，有兩點(diǎn)建議：

①直通戶外的門與地面之間的高度不能超過(guò)0.6厘米，防止老鼠鉆入。

②大門安裝風(fēng)幕機(jī)或者門簾等設(shè)施，防止蚊蟲隨著客人的進(jìn)出進(jìn)入。

4、餐廳外部環(huán)境

餐廳的外部環(huán)境直接決定著餐廳面臨蟲害威脅的大小。所以，在開業(yè)之前，建議大家調(diào)查清楚周圍的環(huán)境情況，主要分為三部分：

①餐廳周邊200米有無(wú)火車站、碼頭等人流密集處，有無(wú)居民區(qū)、食品廠、大面積綠化植被等易給老鼠提供大量食源的場(chǎng)所。

②餐廳周邊50米是否有花臺(tái)、綠化帶或噴水池等易孳生蟲害的地方，是否有排污設(shè)備、垃圾回收站等易吸引蟲害的設(shè)施。

③餐廳周邊店鋪的經(jīng)營(yíng)類別，看看是否有餐飲業(yè)或菜市場(chǎng)、流動(dòng)排擋等容易產(chǎn)生蟲害問(wèn)題的商家。

根據(jù)調(diào)查情況我們可以增加防鼠隔斷，室內(nèi)增加捕蠅燈等防蟲害措施，防止被意料之外的蟲害打亂了陣腳。

上篇文章“關(guān)于公共場(chǎng)所的病媒生物防治”主要說(shuō)到了什么是物理防治以及物理“滅殺”原理及應(yīng)用，本文接著闡述病媒生物防治物理器具類型的分類，以及蚊蠅、蟑螂以及嚙齒類動(dòng)物的物理防治。

一、物理器具類型的分類

現(xiàn)有的物理器具可分為：

① “阻攔” 功效的器材，如防蚊閘、防蚊貼、紗窗（門）、膠簾、風(fēng)幕機(jī)等 ;

②“誘捕” 功效的器材，如捕蠅瓶、捕蠅籠、捕鼠籠、誘蠅袋、廣口瓶誘捕等 ;

③ “粘捕” 功效的器材，如粘蟑盒 、粘蠅紙 、粘鼠板、老鼠膠 ;

④ “吸捕” 功效的器材，如吸塵器法、吸蚊器等 ;

⑤ “觸殺” 功效的器材，如滅蠅燈、電動(dòng)捕蠅器、電子捕鼠器、電子捕蟑器等 ;

⑥ “調(diào)溫、調(diào)濕”的器材，如熱蒸汽法和調(diào)控溫、濕方法的機(jī)械 ;

⑦ “敲打至死”的器材，如捕鼠夾、蒼蠅拍等。

二、蚊蠅等飛蟲類物理防治工具

1、防蚊蠅，常用的阻擋方法有紗窗、紗門、膠簾等防蠅措施。

2、食品行業(yè)中使用較為普遍的是“滅蚊蠅”，提倡使用防爆燈管的光誘粘捕式燈具。

3、利用電動(dòng)捕蠅器誘捕，也就是將家蠅的信息素涂抹在捕蠅器的帶有電機(jī)的滾筒上，來(lái)引誘蒼蠅飛進(jìn)滾筒內(nèi)，從而被帶入滾筒內(nèi)。

4、捕蠅籠由鐵紗和或塑料材料制成，捕蠅原理類似于捕蠅瓶。 廣泛應(yīng)用于食品業(yè)界外的環(huán)境防治，一般提倡在釀造業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、餐飲業(yè)廚師等場(chǎng)所運(yùn)用。

三、蟑螂等爬蟲物理防治

1、看到蟑螂，人工拍打，但一般不建議這種方式，因?yàn)榇企胛膊恳话銜?huì)攜帶卵鞘，通過(guò)拍打，會(huì)讓卵鞘內(nèi)的小蟑螂提前跑出來(lái)；另外一方面是蟑螂卵鞘容易粘在鞋底，被帶往室內(nèi)其他地方。

2、用粘蟑板上的引誘劑來(lái)誘捕蟑螂，一般被廣泛應(yīng)用于家庭及食品行業(yè)的蟑螂滅殺。

3、蟑螂藏身的所有孔洞，用沸水澆燙，殺死孔洞內(nèi)的蟑螂若蟲及成蟲，但此方法需要提前現(xiàn)場(chǎng)勘查，找出所有蟑螂藏身的隱蔽之所。

4、蟑螂在低溫下會(huì)不利于生長(zhǎng)，一般在7.5 ℃ 以下會(huì)進(jìn)入越冬狀態(tài)，4 ℃時(shí)就失去活動(dòng)能力; 在零下7.5 ℃時(shí)很快死亡。因此可以采用冷凍法來(lái)滅殺蟑螂。

5、利用空氣動(dòng)力學(xué)的“負(fù)壓”原理設(shè)計(jì)，若將“吸塵器”吸管改裝成鴨嘴形或斜面狀使用會(huì)更加有效，啟動(dòng)后便能將蟑螂從聚集的縫洞內(nèi)吸出，在進(jìn)行滅殺。小蟑螂一般不出窩難以滅殺，而蟑螂卵鞘殼很硬一般藥物很難滲透進(jìn)去同樣難以滅殺內(nèi)因此通過(guò)此方法可以解決這些難以滅殺的小蟑螂和蟑螂卵鞘。

四、嚙齒類動(dòng)物物理防治

１、縫隙封堵：墻上的孔、洞、和空調(diào)、水、暖、煤氣管道、電纜電線孔等管道縫隙用混凝土/防火泥/鐵絲網(wǎng)/防火磚/薄鐵皮/相關(guān)材料等填塞或封堵。

另外餐飲、食堂、食品制售等特殊場(chǎng)所與外界相通的門窗，以及食品庫(kù)房的門窗是防鼠設(shè)施建設(shè)的重點(diǎn)部位。防鼠設(shè)施要求如下：

２、捕鼠夾的使用：鼠夾滅鼠要注意新物反應(yīng)，如小家鼠對(duì)鼠夾、鼠籠新物反應(yīng)輕，捕殺率高；黃胸鼠、褐家鼠對(duì)鼠夾、鼠籠新物反應(yīng)嚴(yán)重，一般經(jīng)3~5天后重復(fù)接觸后，感覺到這些工具對(duì)它沒有威脅時(shí)才大膽取食，因此放置后不要輕易挪動(dòng)，需耐心等待。

３、捕鼠籠的使用：捕鼠籠種類較多，形狀各異，其中矩形捕鼠籠應(yīng)用最廣，長(zhǎng)約 30 cm，高、寬各 12 ～15 cm，網(wǎng)孔直徑小于 1 cm，由鐵絲編織而成，分 大、中、小型號(hào)。

４、粘鼠板的應(yīng)用：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查老鼠遺留的痕跡，來(lái)布放粘鼠板，布放前將老鼠能吃的東西都封存好，這樣布放的粘鼠板能發(fā)揮最大化的作用，捕鼠率較高。

新的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)調(diào)：要加強(qiáng)對(duì)于蟲害的管理，根據(jù)當(dāng)?shù)夭∶缴锾攸c(diǎn)采取相應(yīng)的防治措施，在清除滋生地的基礎(chǔ)上，提倡使用物理防治和病媒防治設(shè)施。